家に帰ると、週記を時間通りに更新できない可能性が高いので、帰る前の 2 日間は遊びまくった（最後の自由）ため、更新頻度を一時的に変更し、「長沙二日游」という記事を書いて、来週の週記では帰省中の経験について書くつもりです。
羊肉のために、苦しみを思い出す#
寒くなってから、肥羊巻きを食べたいと思っていたのですが、茶顔と新華書店が太平街にコラボ店をオープンしたと聞き、ちょっと見に行こうと思いました。人々が帰省している間に、私はまだ帰っていないので、五一広場の商業圏を散策することに決めました。普段は人混みを見に来るだけですが、今回は消費しに来ました。この数日間、「厳冬」のデバフスキル「凍雨」のせいで、高速鉄道が遅延していますが、火鍋を食べに出かけるのには全く影響しません。凍雨の日こそ火鍋を食べるべきです！
降りたら、季季紅に直行しました。この店が特に美味しいわけではありませんが、子供の頃にそのチェーン店が家の近くにできたので、安くて親が喜んで連れて行ってくれました。しばらくの間、美味しくなくて行かなかったのですが、長沙に来てから味が戻ってきたことに気づきました。
元々あまり美味しいとは言えないので、苦しみを思い出すことを主題にしているので、詳しくは言及しませんが、フロントで出された爽口糖はとても美味しかったです。
二次元を楽しむ#
火鍋を食べ終わって少し満腹になったので、二次元街区を散策して消化することにしました。
涼風が吹く中、少し走る#
小雨が降り始め、「古德墨柠」に直行しました。前回「熱・有涼風」を食べたときは美味しかったですが、「冷・有涼風」が絶品だと聞いていました。そこで、冷たいのと熱いのをそれぞれ 2 杯注文し、横に並べて比較しました。2 杯で 1 つのフレームがもらえるので、かなりお得です。
この数年、レモンティーの競争が激化しており、「レモン季」は冬になると倒産すると言われていましたが、今のところ倒産していません。レモンティーの市場はすでに赤海のようになっていますが、レモンティーは依然として夏の爽やかさ、喉の渇きを癒し、満足感を与える良い選択肢です。今年、茶顔がこの市場に参入したのは少し遅いように見えますが、コーヒー市場で一定の自信を得た可能性もあります（鸳央の庄周夢蝶が強力に推しています）。彼は茶顔であり、自分の細分野「新中式」を持っています。彼の差別化は十分に明確で、この細分野で彼と同じようにやるのは難しくありませんが、彼よりも良いものを作るのは簡単ではありません。
涼風の茶のベースはローズオイル緑茶ですが、あまり多くはなく、飲める茶の味は少ないです；アイスボック牛乳は、ミルクティーとしては合理的です；ミルクフォームは青ライムミルクフォームで、塩味のある口感がチーズコーンチップス（コーンチップスはとても美味しい）と組み合わさっていて、なかなか良いです。
常識的に言えば、寒い冬には熱い飲み物が最適な伴侶です。熱い有涼風は、ミルクの味が少し強く、レモンの香りはほとんど隠れてしまい、かすかなレモンの香りしか感じられません。茶の香りはあまり目立たず、そのため全体的な口感はやや重くなります。したがって、熱い有涼風は「濃厚な」レモンティーであり、もう一杯の茶「生活厚重」のラベルに比較的合っています。
一方、冷たい有涼風は異なります。冷気がレモンの香りを薄め、ミルクフォームの重さを和らげ、冷たさが爽やかさを伴い、今日のような氷点下の時でも、半分以上一気に飲んでしまいました。選ぶなら、絶対に冷たい有涼風を選びます。
茶顔のミルクティーは、分量が少なく、一杯で二口でなくなってしまいます。この点では、レモン季の 1L の一杯には及びません。数時間後、ゲップをすると、焼肉の香りが有涼風の青ライムの香りを思い出させます。
国金での非合理的消費#
冷たい有涼風を飲み終え、氷点下の雨が無情に吹き付けてきたので、すぐに国金街に縮こまり、いくつかの非合理的な消費を行いました。
この部分にはあまり言うことはありません。実際には、満腹になって少し疲れたので、衝動的に消費し、消費がほぼ終わったら、新華書店のコラボ店を見に行きました。
太平街での混乱#
屈贾谊于长沙#
太平街は古い通りですが、全国の「古い通り」と同様に、濃厚な商業の雰囲気が私の住んでいるビルよりも新しくなっています。以前ここにあった許留山はとても美味しかったのですが、許留山が倒産してからはこの通りにはあまり来なくなりました。
太平街は実際にはとても奇妙で、商業の雰囲気が濃厚なのに、贾谊の故居がここにあります。長沙博物館では贾谊の生涯が詳細に描かれており、古今を問わず多くの文人墨客が贾谊の故居「尋秋草堂」を訪れています。実際、太平街に贾谊の故居があることには少し残念に思っています。ほとんどの観光客は名所を求めて来るわけではなく、全く気づかないでしょう。長沙は「文夕大火」を経験し、外見は 2000 年の記憶を背負った都市とは思えません。大火の中で残された贾谊の故居は、古朴で静かな雰囲気を持ちながら、こんなに喧騒で華やかな場所にあります。今、多くの人が長沙の「文化的象徴」について話すと、第一印象は岳麓書院かもしれませんが、私にとっては贾谊の故居です。だから、賑やかな人々がその前を通り過ぎるのを見て、あまり気に留めないのを見ると、心の中で残念に思います。
不見定王城旧处，长怀贾傅井依然。
<唐> 杜甫
青石板は昔のままで、店は何度も変わったのか分かりません。本来、旧市街の改造で贾谊の故居の隣の一部の家が取り壊されたのですが、その下で文物が発見されたと言われています。考えてみれば、かつて私は文物の上に座っていたことがあるので、ちょっと感慨深いです。
天下粮仓 X 茶颜#
茶顔は今、またお金を持っているのか、太平街には 5、6、7、8 軒の茶顔があり、様々なコンセプト店があります。まず「天下粮仓 x 茶颜」を見に行きましたが、ここが以前は何の店だったかは覚えていません。印象では大門が閉まっていました（もしかしたら私に対して気を使っていたのかもしれません）。今は茶顔になったので、入ってみることにしました。
前の建物は鸳央コーヒー、後ろの建物は小神闲茶館で、木の床、木の階段、木彫りのドアと窓、屋の後ろには天井の小庭があります。古色蒼然としています。
老舗でコンセプト店を開くのは、茶顔も一度や二度ではありません。商業化されていますが、完全に商業化されているわけではなく、彼の「新中式」が何を表現したいのかは大体理解できます。このロゴデザインからも分かるように、商業的なものでありながら、歴史的な建物を商業化の目玉にすることはありません。むしろ、「天下粮仓」を大いに宣伝し、自分はその下の小さなスペースにロゴを掲げているだけです。歴史を現代に融合させるように、彼のミルクティーのように。
ああ、どうして茶顔の宣伝を書いているように感じるのか、少し悪いことを書いて中庸にしよう。
見た目は美味しそうではなく、席も空いていなかったので、核消も並ばなければならず、出て行きました。新華書店に向かいました。
新华书店 X 茶颜#
天下粮仓の向かいには新華書店のコラボ店があります。
書店は全部で 3 階ありますが、あまりにもコンセプトが強すぎて、まともな本はほとんどありません。茶顔が新華書店に便乗しているのか、新華書店が茶顔に便乗しているのかは分かりません。外観は大きくなく、一階は湿っぽく、茶顔の店舗があり、正月の本が数冊置いてありますが、普通の人は買わないような本です。さらに奥に進むと、3 つの獣の頭の人工噴水があり、意味不明なデザインで、雨が降ると一階はさらに湿っぽくなります。以前の茶顔の店舗では、休憩中に読むための本が置いてありましたが、今の茶顔の店舗には文創しかなく、本はありません。二階は人でいっぱいで、探索せずに三階に直行しました。
二階と三階の階段の角には、「滝のような本の壁」が設置されています。「書香の雰囲気」を作りたいのであれば、こんなに本を無駄にする必要はありませんが、このデザインはどこかで見たような気がしますが、思い出せません。三階は新華書店の主戦場で、ほとんどのネット有名書店と同じように作られています：いくつかのネット有名書籍といくつかのネット有名な装飾があり、もちろん本はほとんどのネット有名書店の選書レベルよりも高いです。
栀晓はなかなか良いもので、今年の小主節にはお金を使うことになりそうです。
白熊・猫・龙舌兰#
茶顔を出た後、隠れたプロジェクトに向かいました。かつてこの 2 つの通りには多くの古い文芸的な店があり、入り口で写真を撮るだけでもとても雰囲気がありました。以前、ある画家が白い壁に絵を描いているのを見たことがあります。その時、彼女が描いているのを見ていて、絵には女の子が窓の外の海を見ている様子が描かれていて、とても印象的でした。彼女が描いているのを見ていたので、フィルター効果もあって、毎回その絵を見るとその画家を思い出します。しかし、後に旧市街の改造で消されてしまい、画家も見かけなくなりました。どの大リーダーが一斉に整然とした外観を求め、特色をなくし、全国どこでも同じように見えるようにしたのか分かりません。私たちの隠れたプロジェクトの 2 つの文芸的な小道のうちの 1 つは、すでに耳掃除の通りになってしまいました。ため息が出ます。
しかし、時間は人に懐かしむ機会を与えず、ただ急ぎ去り、暴風雨をもたらして、前にも後にも進めなくなります。
白熊清酒バーの前で写真を撮っていると、小兄さんが出てきて声をかけてまた中に入っていきました。入るかどうかは自由で、数年前に一杯の茶を飲みに入ったことがありますが、今日はこの暴風雨の中、入ってみることにしました。
白熊は 10 年以上営業しており、以前来た時とは全く違う雰囲気です。以前は文芸的な茶楼に入ったような感じでしたが、今は多くのネット有名店よりも文芸的な雰囲気を持っていました。今入ると、海の上を航行するバーのようで、全体の構造も大きく異なります。時間が経つにつれて、文芸的で新鮮な若い女性からジャック・スパロウに変わったのでしょうか？
中に入ると、5、6 匹の猫がいて、店主が飼っているのかもしれません。結局、このバーは猫カフェとは言っていませんが（でしょうか？）、それにしても多すぎます。
本来は純粋に一杯のテキーラを飲もうと思っていたのですが、年明けにテキーラを仕入れるかどうかを考えていました。店主は私が弱々しいと思ったのか、何度も純粋なテキーラはショットグラスで、40 度だから「テキーラサンライズ」を飲んでみてと言われました。
テキーラサンライズは、詩的で神秘的なもので、まず目に飛び込んでくるのはその魅力的な色合いです。伝説によれば、「初升の太陽が大地を照らす」ようなものです。ライトの下ではあまり感じられませんが、酒体全体はオレンジと黄色が交じり合っています。紹介を見た限りでは、赤とオレンジが交じり合っているはずですが、店主が自分で改良したバージョンかもしれません。
一口飲んでみると、テキーラの味はあまり感じられず、店主が私が弱々しいと思って少ししか注いでくれなかったのかもしれません。結局、テキーラの味は依然として分かりません。主体はオレンジジュースの酸味と甘さがあり、口当たりは柔らかく、層があり、味の余韻は甘く、朝の露のように舌先に滴ります。
全体的な口感は豊かとは言えず、主な問題はテキーラが少なかったことです。もう少し注いで、ハーブの香りとアルコールの辛さを強調すれば、全体のカクテルの層がより豊かになり、酸味と甘味がそれほど突飛ではなくなるでしょう。総じて、あまりお酒を飲まない女の子に適しており、親しみやすい口感と好ましい色合いで、ほとんどお酒を飲んだことがない人のための第一杯としては良いですが、あまりにも入門的で、飲んでもあまり感じません。
風起こり、剣を弾き、雨過ぎて、清涼に心を澄ます。
決戦都市英雄・醴陵炒粉#
少しお酒を飲んだ後、猫のブレスレットをつけて「猫の好感度」が上がったのか、猫が私の上で丸くなって寝ていて、いびきをかいているのが聞こえます。猫は本当に可愛いですが、私は結局通りすがりの者であり、あなたの猫の巣ではありません。
来る人が増えてきて、少し騒がしくなり、夜も更けてきたので、そろそろ帰ることにしました。
白熊清酒バーには主食がないので、お腹が少し空いて、醴陵炒粉を食べに移動しました。都市英雄を通り過ぎ、クレーンゲームで戦い、最終的にカピバラを一匹獲得しました。実は音楽ゲームもやりたかったのですが、一回プレイするのにたくさんのコインが必要で、カピバラを獲得した後は手元のコインが少なくなったので、やめました。コストを計算すると少し損しましたが、大したことではありません。
この店の炒粉は、私が長沙で珍しく好きな炒粉です。主に長沙のあのような炒めた粉が好きではないので、たとえ二つの通りを歩いても、迷わずここに来て食べました。もやし、ネギ、卵、肉絲、醴陵炒粉の具材はこれだけシンプルです。もやしはシャキシャキしていて、元々油っぽい炒粉に爽やかな口感を加え、ネギは香ばしく炒められて食欲を刺激し、卵と肉絲は炒粉にほんのり甘さをもたらします。各具材はそれぞれの役割を持ち、主役を奪うことはありません。
夜になり、疲れたので、帰宅しました。
雾凇#
雾凇、冷却された水蒸気が凝結してできる自然の景観
翌日の計画はたくさんあり、松雅湖で梅の花を撮りたいと思ったり、橘子洲で撮りたいと思ったり（実際には交通規制で行けませんが）、烈士公園で撮りたいと思ったりしました。
何度も考えた末、決められず、だらだらして 4 時になってようやく出かけました。外に出ると雾凇を見かけ、すぐに家に戻ってカメラを取りに行きました。
カメラの中には似たような写真がたくさんあり、修正するのも面倒で、自然の力には修正は必要ありません。
达美乐#
有凉风中度中毒患者、一到五一广场，就去买了两杯有凉风，以及剧透后面又去买了一杯。
两口喝完有凉风就去达美乐排队了，我倒要看看当时开业能排上千号的店到底有多好吃。
开业这么久了，排队叫号和取餐依旧混乱得没眼看。配料丰富但有些拥挤，火腿与培根独特的香气成为这个披萨的主角，但是这个披萨是小龙虾脆鸡披萨。拥挤的配料使得很多味道并没有很好地与其他的味道相配合，总而言之我的体验就像他们整个门面以及点单取餐系统一样：混乱。
总体而言会比尊宝披萨好吃，不过这也比尊宝贵，而且这个也不能说多好吃。
苏家巷#
去年过年回家前就来苏家巷夜访，在一家茶馆品茶，颇有风味。但今天没想去品茶，因为喝了太多有凉风，一肚子水。
第一次去他家喝茶的时候就问了店主，为什么叫「观己」，店主故作深沉「世界那么大，先观己」，店里还有店主朋友给他题的字，进店里可以连他家蓝牙放自己喜欢的歌，可以看看书，可以嗑瓜子.....
隔壁的猫，这猫一看就不营业，富家猫猫的气质在这摆着。
路过，看着她们聚餐，好有感觉，偷偷拍了一张，颇有繁花那味，保护他人信息，打了个汪小姐的马赛克上去🙏
下一站，回家#
